盐焗鸡加盟 盐焗鸡连锁 盐焗鸡培训 正宗的客家盐焗鸡 盐焗鸡做法 盐焗鸡厨艺 盐焗鸡加盟连锁 天下美食 盐焗鸡的历史 三黄五味客家盐焗鸡
三黄五味 客家盐焗鸡历史悠久,是一道宫廷御宴,盐焗成品晶莹剔透,色泽金黄,鸡香清醇,爽滑鲜嫩,味道独特,鲜美可口,香而不腻。老少皆宜。经常食用有凉血润燥,滋肾通便、温脾暖胃的功效。由于这些工艺和配料的完美结合,盐锔鸡不仅口味独特,而且营养丰富,令人赞口不绝。
【客家盐焗鸡三大特点】
大特点:客家盐焗鸡,经过百年沉淀,拥有“天下鸡”之美誉。
客家盐焗鸡的独家秘制配方,蕴涵30多种天然调味品混合而成,精确到克。腌制后,使产品色泽靓丽,质感饱满,食后手指留香,越吃越爱吃,同时秘制配方经过粉碎加工,他人无法模仿,确保投资商做独门生意,赚独门财富。
第二大特点:客家盐焗鸡不仅选料精良而且品种丰富, 三黄五味盐焗系列食品——盐焗全鸡、盐焗鸡翅,鸡爪是主打特色产品,同时还可以盐焗鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡翅、鸭、鸭掌、鸭肠、鸭排、鸭脖子还综合了广式烧腊,广式卤水、精美凉拌菜、泡菜等特色产品等辅助系列,可以满足各类消费人群和各种购买能力的需求。
第三大特点:三黄五味 客家盐焗鸡利润科学分析:
1只白条鸡(去毛及内脏后)按1.8斤计算,进价每斤5.5元左右(全国平均),每只配料费用1元/只,则一只鸡的成本为1.8×5.5+1=10.9元。做成盐焗鸡后重1.3斤,每斤售价18元(按全过平均消费水平计算,在广东很多地方最高卖到36元一斤,具体可根据当地消费水平自定),即23.4元。则每只利润为12.5元。按照最保守的估计每天店售20只,外卖30只(节假日更高),共计50只。则每日利润12.5×50=625元。
-------那么我们想一想:一个月即可达625×30=18750元。一年18750×12=225000元。按最保守的估算,扣除人员工资,店租,水电,税收,一年盐焗鸡纯利润不低于15万元。
其他利润:盐焗鸡爪、盐焗鸡肾、盐焗鸡翅、盐焗鸭掌、盐焗鸭肾、盐焗鸭头、盐焗鸭脖、盐焗鹌鹑、盐焗兔、盐焗鹅、盐焗鹅掌、盐焗鹅腿制品的收入,利润惊人!
------21世纪的今天,谁能够抓住餐饮食品市场的新需求和新潮流,创造出更适合当今需求的经营业态模式,意味着谁就抓住新的商机。赶快抓紧时间加盟吧!
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