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近日,证监会主席郭树清日前在中国上市公司协会成立大会上公开表示,餐饮服务业在经济中的地位和作用不可忽视、小视,资本市场在餐饮业发展过程中理应发挥资本助推器的功能。这个权威的表态引发各界广泛关注和热烈讨论。我们的蒸美味蒸菜更可谓是一枝独秀啊,创业致富不容错过!
子曰:食之阴阳,蒸之为康,五谷杂粮,无蒸不香
“蒸”古法有之,起源于陶器时代,距今已有5千多年的历史。《世本》谓皇帝创斧甑,“始蒸谷为饭”;《周书》也谓“黄帝烹谷为粥,蒸谷为饭。”此后蒸法不断发展,至今已形成多种不同的蒸制方法,常见的有清蒸、旱蒸和粉蒸等多种菜式,每种蒸法都各具特色。
【蒸美味蒸菜最大优势就是!!!省!!!】
1.省事:一分钟上饭,十分钟吃完,让行色匆匆的白领、上班族的工作用餐变得更加简单;
2.省时:后厨1人制作,可以满足100人次的店面售卖;省心:采购统一、加工统一、储存统一、份量统一、清理统一,一切都有标准;
3.省力:不用高薪雇大厨,每个小工都会干,人手搭配高度自由,各个岗位随时互动;
穿越五千年历史长河,人们怀念的还是最自然的食物,都市人在吃过了花样百出的菜肴后,最念念不忘的还是原始美味的蒸美味蒸菜念念。而作为保健烹调中使用最广泛的方法之一,蒸菜在彰显其独特风味的同时正在引领着健康饮食新风尚.
蒸美味蒸菜可以保留食物中大部分营养、蛋白质、维生素不被破坏,所以蒸菜留住了精华,蒸菜没有经过高温、油炸。不产生饱和脂肪酸,不产生自由基,易被人体吸收,防止人体老化。 蒸菜对原料的要求极高,只有新鲜的蔬菜、鱼、禽才可用来蒸制,否则一看便知,蒸美味蒸菜是不能不让你细细咀嚼它所含的滋味。
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