中文名称： 辛酸
 

英文名称： octanoic acid
 

中文名称2：亚羊脂酸
 

英文名称2：caprylic acid
 

分子式： C8H16O2
 

分子量： 144.24
 
外观与性状： 无色油状液体或结晶，有不愉快的气味。
 

熔点(℃)： 17
 

沸点(℃)： 240
 

相对密度(水=1)： 0.9105
 

闪点(℃)： >110
 

溶解性： 微溶于水，溶于多数有机溶剂。
 

主要用途： 用于制染料、药物、香料、增塑剂、润滑剂等，也用作防腐剂、杀菌剂的原料。