北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载：“青州有乐氏枣，丰肌细核，膏多肥美，为天下。父老相传云，乐毅破齐时，从燕赍来所种也”。乐陵是金丝小枣原产地，已有3000多年的栽培历史，有“中国金丝小枣之乡”、“百里枣乡”之称。观、乐陵县城东北有一株“老寿星”枣树，传说隋末农民起义军罗成曾在此树下拴马歇息，清乾隆《乐陵县志》记载：明万历十九年，乐陵知县王登庸“教民树艺，对民种枣，有过者课种枣，以赎愆，故邑多枣。”清代的乐陵即被誉为“斗地打石粮，”“一年顶三秋”的风水宝地。诗人吴泰庞诗中写道：“六月荷花连水碧，千家小枣射红云”。十分形象地描述了当时乐陵枣树栽培的盛况和金秋季节成熟的枣树挂满枝头的丰收景象。

　　乐陵枣有金丝小枣、无核小枣、长红枣、圆铃枣、马铃枣、酸枣、铃枣、婆枣、梨枣、干川枣、躺枣、木枣、磨盘枣、龙爪枣、冻枣等23个品种，其中金丝小枣占80%以上。

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乐陵市美乐（普尔康）食品有限公司是集枣园种植及观光、枣制品的研发、枣深加工、销售为一体的综合性公司，是目前国内规模最大，品种齐全，实力雄厚的专门从事金丝小枣深加工的大型企业，管理水平达到了国家一级企业标准。

美乐（普尔康）人本着“为人类的健康事业而奋斗”的宗旨，不断研发有益于人类的健康食品,开心果、大杏仁、亮杏仁等干果制品，可可花生、酱香花生、麻香花生、满口香等花生系列产品。

乐陵是全国驰名的金丝小枣之乡。乐陵按照“大规模、高起点、外向型”的发展思路，实施小枣“集约化战略”和“百龙工程”。乐陵市政府确立了以乐陵市美乐（普尔康）食品有限公司为龙头，培植发展红枣交易市场，并鼓励、扶持起一支8000多人的“直销兵团”，年运销红枣达6000万公斤。乐陵市普尔康食品有限公司也在市政府的大力支持下不断提升科研实力，研制、开发出枣汁，枣饮料，枣醋系列；金丝枣，冬枣等保鲜枣系列；金丝干枣，鸡心枣，无核金丝枣系列；阿胶枣，水晶枣，蜜枣，醉枣系列；枣丝，枣片系列；红枣莲子羹系列；枣酒系列。