作为日常饮用的葡萄酒，拉菲传说波尔多红采用传统的波尔多葡萄品种——卡本妮苏维翁，梅洛和卡本妮弗朗克酿造而成。其中比例因年份和特征各有不同。总体而言，各年份都是以卡本妮苏维翁占最高比例。因为，只有这个葡萄品种才能让罗斯柴尔德男爵拉菲集团“家族风格”的优雅、直率得到最为优秀的体现，与其相适的酿造技术与陈放方法可以为酒在保持复杂的基础上，增添迷人、圆润的特点。