组合冷库的结构

      冷库由库体建筑和制冷控制两大部分构成。按照构成建筑物的用途不同，可分为冷加工间及冷藏间、生产辅助用房、生活辅助用房和生产附属用房四大部分。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷间的使用温度和相对温度 冷间名称 室温（℃） 相对湿度（ % ）

      适用食品范围 冷却间 0  肉、蛋等 冻结间 -18 ～ -23

      -28 ～ -30  肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等

      冷却物冷藏间 0 85 ～ 90 冷却后的肉、禽 库体结构

      冷库库体主要由各种隔热板组即隔热壁板（墙体）、顶板（天井板）、底板、门、支承板及底座等组成。它们是通过特殊结构的子母钩拼接、固定，以保证冷库良好

      的隔热、气密。冷库的库门除能灵活开启外，更应关闭严密，使用可靠。

      室内装配式冷库的隔热板均为夹层板料，即由内面板、外面板和硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料等隔热芯材组成，隔热夹层板的面板应有足够的机械强度和耐腐蚀