名 称：可拉特纯可可脂（可可白脱）

配 料：可可脂

产 地：印度尼西亚

产品规格：1KG/盒

生产日期：见包装

有效日期：18个月

储存方法：请存放于阴凉干燥避光处。

1、可可脂又称可可白脱，是从可可液块中提取出的一类植物硬脂，液态呈柠檬黄至淡金黄色，固态时呈淡金黄色至棕黄色，且有可可特有的香味，具有很短的塑性范围，27℃以下，几乎全部是固体（27.7℃开始熔化）。随温度的升高会迅速熔化，到35℃就完全熔化。因此它是一种既有硬度，溶解得又快的油脂。

2、可可脂是已知最稳定的食用油，含有能防止变质的天然抗氧化剂，令它能储存2~5年，使它可以用于食品以外的用途。由于它润滑的质感和香甜的气味它是不少高档化妆品和高档护肤用品会用到的原料。

可应用于糖果、巧克力、西点制作等，还可应用高档化妆品制造等。