?朝鲜冷面（俗称朝鲜面） 是国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

河南省巩义市孝义鑫源机械厂：主要产品有：电动自熟式多用机（可生产擀面皮，凉皮，银丝面，米皮，黑米皮，河粉，各种豆皮，蔬菜皮，杂粮皮等）空心面机器,洗面机，粉皮机，圆形粉皮机，面筋机，和面机，土豆粉机，多种型号牛筋面，朝鲜冷面，豆筋面，麻辣条，麻辣片机，面粉膨化机，小型膨化机、榨油机等系列产品。欢迎四方人士来电来厂咨询洽谈业务，您的信任我们会以贴心的服务予以回报！

SM-50型自熟式多功能朝鲜面机，每小时的产量是25公斤.可生产朝鲜冷面，朝鲜面，扁牛筋面，圆牛筋面，豆筋面，麻辣条，麻辣片等多种食品。可凉拌，烹调，无论面粉多少，都可以加工制作，该机投资少，收益快，易操作，价格廉的优点，深受广大消费者的信赖。

朝鲜冷面是中西部地区的特色小吃之一。口感软滑，筋道，后味醇香。　　吃法多样，春夏秋3季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。　　凉拌是用辣椒油，芝麻酱，醋等调料依个人口味拌匀即可。此吃法完全体现了牛筋面的优点，口感极佳。　　热炒是像米线一样在锅中爆炒，筋度很好口感独特。　　如果下在汤中，最好是羊肉汤，别具风味！

河南省巩义市孝义鑫源机械厂凭着雄厚的技术力量，严格的质量管理，精良的加工设备，在同行业中占有一席之地。我厂严格遵守平等互利，用户至上的原则，为用户提供热情周到的售前服务：市场分析，投资规划，调料配方和售后服务，协助安装调试，免费培训操作人员等项目，我厂全体员工欢迎四方用户来人，来电，来函洽谈业务，共同合作，共创未来。