【产品名称】:12格带木屋关东煮
【电 源】:220V50Hz
【功 率】:2.5kw
【尺 寸】:640 X 360 X 300 mm
销售价格:580元(有9格、6格带木屋关东煮550元)
安装时应注意事项
1.本机放置是应保持水平、平衡,不得有倾斜和有晃动,不宜放置于易燃和容易发生火情之场合。
2.为了保证使用者人身安全,外壳应保持良好的接地保护状态,防止漏电、触电之类事故的发生。
3.本机是不带插头的,用的是电缆线,直接接匝刀上的。(生产经验的累积,用户反应带插头的机器用的线都是铜线经不起高温的磨练容易老化,也很不安全,所以我们更新后就使用了奈高温的电缆线,所以没有带插头的)
使用时应注意事项
1.本产品适用于超市、便利店、宾馆、咖啡店、酒吧、小吃部、自助餐厅、单位食堂等用作食品沸煮及保温之用。
2.本产品使用简单,每次使用前检查汤锅是否有水,切忌空烧。
3.将食品放入锅内,根据要求设定温度,打开电源开关,锅内从冷水到加热设定的温度,需要一定的时间。水温达到100度后,将温控仪旋至65度保温。
4.本机设有一个电源开关,控制本机电源并带有指示灯。
清洁时应注意事项
经常清除油污,保持锅内清洁。本产品不得用喷水管清洗。
警告:严禁将手伸进本机内触及加热板。
汤底:
关东煮起源于东北的“火锅”,后来流传到关东地区,因其汤和蘸料口味独特,自成一格,俗称“关东煮”,用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的最爱。全天都有销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。