具有浪漫情调的葡萄酒在饮用时,选对酒杯是重要条件之一。葡萄酒杯有多种类型,不同的酒杯适合不同葡萄酒的饮用,衬托出不同的心情和身份。酒杯的材质不同,自然气质风格各异,品味美酒佳酿不能不注重酒杯的选择。
品红酒时多采用无色透明的高脚杯,杯身呈郁金香状,杯口微微收缩,杯壁以薄者为上乘,长长的杯柄,让手指的以轻轻的拈握,不致将手纹印上杯身,影响观察酒的透明度,同时也壁免将手的温度传到杯中。
一只好的酒杯它能给你意想不到的效果,所以在饮葡萄酒时,千万不要忽略了小小酒杯的重大作用。要欣赏葡萄酒的色、香、味,并赖以将酒送到口中。一只好酒杯应该薄身、无花纹、无色而透明,并要有高脚。同时,为了令葡萄酒能舒适地呼吸,杯的容量必须够大;并且,酒被摇动时,香味能集中在杯口。