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本机适用于对冷冻后的肉类进行切块处理，供绞肉机进行二次加工使用，也可对其加工后的碎肉块进行挑选分理做其它用处。该产品与国内外同类产品比较有以下特点。驱动功率小，切削力大该机驱动功率比国内外同类产品小4kw左右，每班可为厂家节约几十度电，其经济效益是显而易见的。切削力大，可切削一10℃以上的任何肉类。

技术参数：

1.刀架往复次数：41次/分钟    

2.料道宽度：460/500mm    3.横刀行程：220mm

4.输出功率：5.5KW      5.生产量：4-5吨/小时     6.电机转速：1450转/分钟    7.重量：600KG   8.外形尺寸：1500*720*1400