Chateau la Rose Saint Bonnet 2010 Red

                     玫瑰教堂庄园干红葡萄酒

   玫瑰教堂庄园干红葡萄酒产自波尔多的圣·克里斯多利，位于圣·克里斯多利村庄的中心。此地正好处于波尔多最重要的河流——纪龙河的入海口处，土壤中含有丰富的矿物质盐类，同时还有四季充分的水分，造就了此地相当优越且特殊的葡萄酒风味。

   玫瑰教堂庄园干红葡萄酒有着非常漂亮的深宝石红色泽，酒体边缘呈现清澈而闪亮的紫罗兰色。酒香宜人，带有复杂的橡木和薄荷气味。入口果香浓郁，质地犹如天鹅绒般丝滑。结构紧致的单宁将余味久久地留在口中，使口感更加和谐。适合搭配浓味肉食，野味，芝士等一同品尝。

原产国：法国
产区：波尔多梅多克
等级：AOC
年份：2010
酒精度：14%
葡萄品种： 60%赤霞珠，30%梅洛,10%品丽珠

酒庄历史：CHÂTEAU LA ROSE SAINT BONNET玫瑰教堂庄园干红实际是梅多克的中级酒庄Chateau Saint Christoly圣克里斯多堡的副牌酒，但同样精心酿造而成，呈现出令人称道的品质。
19世纪时在Medoc的Saint Christoly村有一位节俭的铁匠，用积蓄买了一些葡萄树，并在1850年时转交给他的儿子，自此开始发展葡萄园并命名为 Château Saint-Christoly， 此庄园就位于这个美丽村庄的中心处。经过多年的辛勤耕耘，到了1924年酒庄在巴黎农业竞赛中获得金牌，之后随即在1932年时得到中级酒庄（Cru Bourgeois）的等級。现在酒庄由第七代家族成员所经营，目标是酿制结合现代品质及女性娇柔气息的美酒；让每位饮用者都有不同的感动。

产区介绍：从地区属性来说，上梅多克是属于梅多克的关系：梅多克东南面的地势较高的部位称为上梅多克，几乎所有的梅多克顶级佳酿都出产自上梅多克；而梅多克西北面靠海的低地，称为下梅多克。
Haut Medoc（上梅多克）在葡萄酒世界中的地位是极其重要的，这不仅仅表现在在这个地区内有特级酒庄61个，而其中四个位列五大名庄之内。4500公顷的葡萄园使这里的酒展现出各种各样的风格。从优质土壤的角度来看，虽然上梅多克可能是波尔多最可靠的法定产区，然而这里仍需竭尽全力去与附近的特级酒堡的葡萄酒竞争以获得认可。

葡萄园介绍：葡萄园面积：30公顷
土壤：砾质粘土，石灰石，沙砾石及砂质粘土
·品种：55%梅洛Merlot、45 %赤霞珠Cabernet Sauvignon
等级：中级酒庄-Cru Bourgeois
 种植方法：遵循传统，由业主自己釀酒，且帮助他们的酿酒师小心监控其过程，进行20-30天发酵。

Tasting Note 品酒记录：色泽亮丽，有淡淡的香草和红色水果的新鲜香气，入口强劲，口感丰富，单宁既浓重又细腻，余味悠长，体现了酒体的平衡，复杂和幽雅
餐酒搭配：适合搭配烤肉（牛羊肉）辛辣肉菜，巧克力。