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本公司最新研制肉类设备——扎眼机 本设备能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位,缩短腌制时间。整机采用标准304不锈钢制作。符合食品卫生标准。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙,设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便清洁卫生。
诸 城 市 灏 富 食 品 机 械 有 限 公 司
性能特点:
盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏
功能:
将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
技术参数:
型号 | YZ-80 |
生产能力(kg/次) | 400-600 |
功率(kw) | 4.7 |
注射率(%) | 40%-80% |
注射针头(支) | 48 |
注射压力(MPa) | 0.45-0.9 |
注射次数(次/min) | 15-40 |
步进速度(m/min) | 40-70 |
外形尺寸(mm) | 1650*1170*1720 |
生产单位 | 诸城市灏富食品机械有限公司 |
联系人 | 孙勇 18663659177 |
网址 | http://www.zchaofu.com |
地址 | 诸城市南外环西土墙工业园 |