寡果糖又名低聚果糖,低聚果糖能促进肠道蠕动，调节肠道功能，改善便秘及慢性腹泻，促进肠内双歧杆菌的增殖，抑制有害菌的繁殖，调节肠内细菌平衡，提高人体免疫力，改善人体脂肪代谢，分解肠内有害物质，预防多种疾病及癌症，促进人体对钙及蛋白质的吸收，预防龋齿的产生。
应用领域及范围：乳制品、饮料、各种酒类、糖果、糕点、甜点、冷冻食品。老年食品及药品辅料及功能性食品配料。