东莞市常平方利米业贸易有限公司
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主营产品:江苏大米、越南大米、酒米,巴基斯坦大米、柬埔寨大米、柬埔寨香米、越南白米、东北珍珠米、色选米、中碎米
中碎米贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素,另外大米品 粳米种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比,贮存时间愈长,陈化愈重。水分大,温度高,加工精度差,糠粉多,大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化最快,粳米次之,籼米较慢,因此,为保持大米的新鲜品质与食用可口性,应注意减少贮存时间,保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温,相对湿度在75%,大米平衡水分14.5%为储藏的最佳条件。大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米,前二者是有生命状态,储藏期间较长,后者无生命,不宜长期储藏。东莞市常平方利米业贸易有限公司位于京九第一镇,东莞市常平粮油批发市场内,公司是集粮油购销、加工、仓储、于一体的现代化综合性企业,企业创建于2003年,同年7月1日认定为增值税一般纳税人,本公司国际贸易部,长期与越南及柬埔寨粮食协会合作,把口感甜美、品相良好的大米大量引进到国内市场。