家庭环境热污染重灾区,厨房是祸首
据调查显示,中国传统烹饪以煎、炒、炸为主,在高油温下产生的
污染物质,尤以一氧化碳、二氧化碳为多。这些都是导致我们人体呼吸
道疾病和慢性中毒的罪魁祸首,更有甚者会诱发呼吸系统和消化系统癌
变。
由此看来传统厨房往往成为家庭“环境问题”的重灾区!
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