喜洋洋养殖基地合作社 鲁西黄牛产地 鲁西黄牛基地 鲁西黄牛价格充分发挥行业协会的作用
澳大利亚的肉牛业领域中不乏跨行业的联合会组织,这些组织是行业标准的制定者与实施者,从业者依靠这些组织建设良繁体系、建立畜产品质量安全体系、开拓国内外贸易市场,推广企业经营理念及牛肉饮食文化,对于维护肉牛行业利益,促成肉牛产业链的一体化起到了积极作用。在中国,行业协会的作用也应该得以进一步突显。
建立切实可行的行业标准
我国虽然已出台《中国牛肉胴体分割标准》,但目前我国大多数肉牛屠宰加工企业对于牛肉的胴体分割仍然采用澳大利亚或欧盟的标准,这说明我国制定的标准并没能得到业内从业者的普遍认可及广泛应用。因此,我们可通过行业协会来引导国家龙头牛业企业制定企业标准,通过在行业内不断实践与推广进而逐渐细化完善,最终促使企业标准发展成为符合企业实际情况,便于全行业执行操作的行业标准。