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蛋黄莲蓉月饼,五仁月饼,凤梨水果月饼,这些月饼都吃过不少,酥皮杂粮黑麻月饼还真没吃过。前几天去了一趟津之源厂里,品种真多,就拿了回来不少试样。
月饼拿回来几天了也没试过,今天崽崽说要吃月饼,就拿了个酥皮杂粮黑麻月饼,广式月饼大部分都吃过了,就想也试试这个口感怎么样?
因为月饼放冰箱了,拿出来一遇外面的高温,包装上看上去就有点雾雾的,称着那酥皮看上去不咋滴,心想着这会好吃吗?
2岁的崽崽在边上看着就急了,哇啦哇啦马上要吃,拆开来先咬了一口再给崽崽。嗯,味还真不错,酥皮入口就化了,薄薄的一层酥皮里面包的全是黑芝麻湿粉,黑芝麻又香又糯,甜度适中,不腻不油。一般的酥饼酥皮面回油后就不酥了,还会很油腻,但这个酥皮杂粮黑麻月饼就没有出现这种情况,皮面回油后一点都不油腻,而且这饼比一般的个要大。100g的饼吃了两口就被崽崽给吃完了。
公司名称:湖南津之源食品有限公司
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