山东济南美味园餐饮技术加盟公司是一家专业传授各种小吃技术的培训基地，诚信可靠，一直得到了广大客户的，不保留技术，手把手教学，免费品尝。随到随学。包教包会。学不会退学费。济南美味园位于山东省会济南历下区解放东路金泉大厦A座2001. 官网：www.sdmwy.com
联系人：张师傅。手机：18854174250 电话：0531-88559168 关于糁的来历，赵凤国的姐姐还向我们讲述了一个传说，相传清朝乾隆皇帝下江南时，一天，路过沂州。在一个前不靠村，后不着店的地方，天上突然下起雨来。只见山间有一农家，乾隆便到这农家的屋檐下避雨。谁知雨一直下个不停，乾隆又冷又饿，狼狈不堪，只得推门入室，求村妇行善，聊以充饥。主人闻情，即用母鸡加补药制成菜，乾隆狼吞虎咽之际，偶得民间美味，不觉大喜，就问这是什么菜?村妇没听清楚，也随声问:“啥?”乾隆听为“糁”。于是一传十，十传百，就这样传开了。

烧制工艺精益求精
赵家糁汤在台庒经营历时百余年，烧制工艺代代相传，延续至今，风味依然地道。赵凤国说，糁汤，原来只是回民斋月的主要饮食。回民在斋月里，白天是不吃饭的，白天不吃饭，还要按照教规准时做礼拜。为了保持旺盛的体力和精力，早餐的营养必须丰富，所以，就有了牛骨汤或者鸡汤熬麦仁的美味糁汤。