消毒公司专用蒸汽机
餐具消毒热能专业解决方案
市场背景:
公司市场调研部门经过长达5年的时间针对全国餐具消毒行业的全面深入了解,发现90%的餐消企业无法解决春、秋、冬季的餐具洗涤水加温问题,除了每日洗涤量在2万套到5万套的企业用大型锅炉供应蒸汽解决,其它90%的企业就无法理想的解决洗涤水加温问题,造成洗洁率的大大降低和烘干消毒效果大打折扣。
为此我们针对现有的热水解决方案不断的研究和创新,着重考虑到企业的使用成本、产品的质量稳定性、热效率的持续性、开发了一款针对餐具消毒行业的节能燃气型蒸汽机组。
现有的餐具洗涤水加温方式:
需要的加温设备 | 设备自带电加热装置使用现状 | 挂式燃气蒸汽机 |
功率 | 使用情况 | 燃气 耗量 | 使用情况 | 缺点 |
粗洗机水箱 | 6~12kw | 水温上升缓慢、甚至完全提升不了水温,当机器运作时,水温直线下降,热功率远远达不到热损耗。此装置形动虚设 | 2~4kg/小时 | 水温上升速度快,基本能保证水箱水温在6℃。 | ●需要在原水箱加装换热管道,工程量比较大, ●如直接蒸汽口冲会有0.3~0.5公斤的蒸汽压力,造成蒸汽机方型换热水箱变形或撕裂,留下安全隐患。 ●蒸汽输送管道不宜过长,不能满足两个以上设备使用。 ●无废热回收装置。 ●使用过程中水箱结垢严重,水质差的情况下2-3个月结垢达5mm,严重降低热效率,并造成换热管高温烧裂,热效率不稳定,浪费燃气。 ●随着使用时间的延长,热效率越来越低,并造成故障率高。 |
浸泡池 | 无 | 水储量太大,电加热更本无法使用,一般餐具厂家不安装电加热设施。 | 2~4kg/小时 | 水储量太大,水温上升速度缓慢,根据储水量一般需要1~2小时才能达到50℃水温,并要持续蒸汽加温,才能基本保证水温在50℃。使用成本偏高。 |
精洗机水箱 | 6~12kw | 水温上升缓慢、甚至完全提升不了水温,当机器运作时,水温直线下降,热功率远远达不到热损耗。此装置形动虚设 | 2~4kg/小时 | 水温上升速度快,基本能保证水箱水温在65℃。 |
洗筐、洗筷子、杯子、调羹、大量热水 | 6~12kw | 煤炉、电热水器、燃气热水器、热泵、太阳能。 | 2~4kg/小时 | 能当热水器使用,出水量大,用热水比较方便。不过要人工操作。 |
其它加热方式为:
燃煤蒸汽简易锅炉由于对环境污染严重被很多地方政府禁用。
燃油蒸汽锅炉 投入资金比较大,使用成本高,一般中小型餐具消毒公司不采用。
餐具消毒设备的加热选择:
很多餐具消毒公司的客户要求加热粗细机(除渣机)、浸泡池、喷洗机(精洗机),当然全部设备用热水效果肯定好,但这样会增加餐具洗涤成本,特别是长度比较长的浸泡池,储水量特别大,加热成本也特别高,加热时间也比较长,由于外露面积也大,所以散热速度也快,但在我们工程实际应用中,浸泡池加热比不上粗细机(除渣机)、和喷洗机(精洗机)加热的效果,一般选择粗细机(除渣机)、和喷洗机(精洗机)加热;这样蒸汽机使用的性价比是最高的,喷洗机(精洗机)加热后,餐具进入烘干消毒机的温度也相应的提高,有助于烘干效果,由于喷洗机(精洗机)的储水箱小,所以水温可达到65℃左右,一般残留在餐具上的油污都会在进烘干机前冲洗干净。
可自行选择配套设备,有蒸汽机,软水机,储水箱!![](http://i05.c.aliimg.com/img/ibank/2011/297/974/460479792_565007110.jpg )
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