一、水晶饺子机产品介绍
　　饺子是我国民众十分喜爱的主食品种。传统方法手工制作饺子，费时费力、效率低、质量不稳定。
　　汇丰园牌饺子机适用于宾馆饭店、大小饮食店、单位食堂、个体商户等使用，也适用于食品加工厂生产速冻饺子等。该机可生产肉馅、肉菜混合馅、全菜馅等各种风味饺子。
二、水晶饺子机性能特点
　　1．设计科学，结构精巧，美观大方，安全卫生。
　　2．面皮厚度和馅量可根据需要进行调节，使产品更具多样化。
　　3．操作简单，拆装方便，容易清洁。
　　4．一机多用，通过更换模具，可生产馄饨、春卷、火锅水饺、珍珠水饺、花边饺子等。
三、水晶饺子机技术参数

饺子机型号、产量、价格

ZC80型     4800个/小时  7800元

ZC90型     5400个/小时  8800元

ZC100型    6000个/小时  9800元

ZC110型    6600个/小时  10800元

ZC110-4型   6600个/小时  14800元

ZC120型    7200个/小时  13800元

ZC130型    7800个/小时  14800元

一机多用：更换模具可以做普通饺子、花边饺子、珍珠水饺、锅贴、春卷、

咖喱角、馄饨、水晶饺子

利润

现以常见的猪肉白菜馅饺子为例进行成本分析：

面粉1.2元/斤  白菜0.6元/斤  五花肉9元/斤  调料1.2元/斤

按每公斤计算：1.2*0.7+0.3(水)+0.6*0.7+9*0.2+1.2*0.1=3.18元

每斤：3.18÷2=1.59元

即：一斤猪肉白菜馅饺子的成本为：3.18 元÷2 斤 =1.59元！ 如果按每斤饺子 8元的售价计算，那么每斤饺子的纯利润则为:8元－1.59 元=6.41元