小鱼饼，又叫鱼型烧、大阪烧，在韩国称之为鲫鱼面包，因形似小鱼而得名，在韩国、日本、台湾甚是流行，是久盛不衰的风味小吃，被誉为“诱人的美味，极致的享受”。但并非是用鱼制成的，而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料，（小麦面粉或红薯粉）加入各式馅。在专用炉具上烘烤就做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼饼。口味多样有豆沙、巧克力、果冻、草莓、肉蛋等系列馅料。成本0.2元，卖五角至一元钱利润可观，小鱼饼有多种口味，有豆沙、草莓、巧克力、蔬菜、肉馅等十几个馅料，充分满足了各种消费者的口味，是各个年龄段都可以接受的风味食品。

投资小鱼饼的优势：

1、独特的风格：小鱼饼口味独特，老少皆宜。不受地域季节限制。外形独特，活泼可爱。

2、投资小，运行成本低：2000元左右的投资，确保投资回收期短，效益持久稳定。

3、利润丰厚：每个饼成本0.12元左右，售价每个0.5-1元。每天售五百个，利润250-500元左右。

4、吸引眼球：操作方式如同现场表演，翻、转、开、合让人目不暇接，绝对吸引眼球。

5、做独一无二的特色生意，没有竞争，大发其财！

纯铜韩国版小鱼饼炉 1800元 纯铝韩国版小鱼饼炉 1200元 

整机：60×16厘米 单模：18×10×4厘米 纯铜净重32公斤 纯铝净重22公　　
  韩国小鱼饼经营随处可见，不受限制，您可以选择各类商场、超市、市场附近或店中店。学校、电影院、公园、广场、体育场、小区、车站等客流量多的地方也都是不错的选择。 　　

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