微波杀青设备技术参数:
1、 设备型号:QX-20HM3
2、 整机功率:20KVA
3、 微波输出功率:30kw (可调)
4、 微波频率:2450MHz±50Hz
5、 外形尺寸(长×宽×高):约6950×1310×1838mm
6、 进出料口高度:50mm
7、 传输带宽度:650mm
8、 微波泄漏安全:符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
9、 设备产能:杀青能力100公斤/小时。
杀青,是制茶行业的一道重要工艺,对茶成品的形成非常重要。传统的杀青方式分为锅炒人工杀青、滚筒式杀青,产量低,加工时间长,有一定的局限性。而微波杀青可以缩短杀青时间,能最大限度的保持茶叶的营养物质,比如:金银花通过微波杀青后,其绿原酸能够比常规的杀青设备提高5%─10%,玫瑰花通过微波杀青后颜色更加鲜艳,茶成品的复水性也随着增强,主要用于绿茶、乌龙茶、金银花、菊花等花茶的快速杀青处理。
微波杀青设备利用微波电磁场摩擦生热的原理,高温破坏、钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于后段加工,也促进了茶品质的提升。微波杀青是非标定制设备,具体可以根据需求量身订做,我司成功案例:湖北梅子贡集团、福建华祥苑茶业股份有限公司、云南普洱茶厂有限公司,报价电话:13450292607.