吃东西，这谁不会啊？但是想要吃的精致可就不同了，特别是对于一些结构复杂，很少接触的食物更是如此，没有吃过蟹的您有没有像过，如果一只大闸蟹放在您眼前，您该从何下手？“餐中王”小编给您支招。         1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，狠容易被捅出或被吸出，因此要待最后来吃。
　　2、将蟹掩（即蟹肚部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖 。www.xiangledzx.com 　　3、先吃蟹盖部分用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外边的蟹黄允干净，注意不要允破中间呈三角形的蟹胃，应将其丢掉。
　　4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
　　5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出，那是蟹心部位丢弃。
　　6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
　　7、把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉，只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出，吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
　　8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹脚中段的肉捅出，再用蟹脚尖粗的那头把蟹腿前段的肉捅出来。
　　9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子。技巧是剪开两边，然后用手向相反的方向掰两只蟹脚，蟹壳就完整地分开了。
　　10.以此吃法吃出来的蟹壳虽未必能拼成完整的形状来，却也能铺成的条理分明，丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯姜茶，也觉得酒足饭饱了。
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