该设备用于面包糠、燕麦片等的低温干燥杀菌,一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~3分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。
设备性能优良可靠,节能降耗,占地面积小、运行成本低
产品介绍:通常在各类粉状、片状产品的生产过程中,由于生产条件及工艺的原因,往往使生产出来的产品微生物指标超标,在一些特殊应用的场合将无法使用,必须进行杀菌处理才能满足使用要求,因此需要对这此产品进行杀菌,而微波是最佳的杀菌技术。我们现在已经在无菌蛋白粉、无菌面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麦片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉及各类调味料、药粉生产过程中成功地使用。完全满足生产要求,新处理的产品以其优质、卫生、营养成分高而赢得广大消费者的欢迎。微波设备的优点在于:
1、时间短,速度快,加热均匀。
2、杀菌彻底,且干燥、杀菌、杀虫、防霉等工艺可同时进行。
3、产品质量好。能极大程度的保持了物料的营养成分,感官好,口感佳,延长了物料的保鲜期和货架期。
4、设备简单,工艺先进,便于控制,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。