对羟基苯甲酸丙酯

INCI： 对羟基苯甲酸丙酯

CAS号： 94-13-3

分子式： C10H12O3

分子量： 108.2

产品简介：

对羟基苯甲酸丙酯，又叫尼泊金丙酯，白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，极微溶于水，沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。 由于它具有酚羟基结构，所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是：破坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。

理化指标：

　 性状： 无色结晶或白色结晶性粉末,

　 相对密度（20℃，4℃）： 1.1208137.2

　　相对密度（25℃，4℃）： 1.1097150.4

　　熔点（ºC）： 131

　　沸点（ºC,常压）： 275(分解)

　　溶解性：难溶于水，溶于醇、醚、丙酮，微溶于苯、四氯化碳。

应用：

化妆品防腐剂。属酚类防腐剂，对各种霉菌、酵母菌、细菌有效，但尼泊金丙酯的杀菌力低，通常与尼泊金甲酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液ph值有关，当ph值为7时，其活性为原有活性的2/3；如ph值为8.5，则降低为原有活性的一半。会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。

包装和储存：25公斤/桶阴凉避光处保存