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红曲黄色素
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青岛香克斯贸易有限公司
中国 青岛
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品牌/型号
E200
红曲黄色素
名称
性质
用途
中文名称
红曲黄色素
色调(PH变化)
黄
适用于:冷冻饮品、糖果、果冻等。
日文名称
ベニコウジ黄色素
耐热性
△
英文名称
Monascus yellow
耐光性
×
染着性(蛋白质)
△
◎强 ○普通 △偏弱 ×弱
构造
图示液样
(备注):此产品色像以实物为基准。
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