帝宝酒神2.5升.5升,25升,50升,橡木桶XO,VSOP,,的确法国出产的白兰地堪称世界白兰地之最。法国白兰地中,干邑(Cognac)和雅邑(Armagnac)两地所产的白兰地相区别,干邑和雅邑出产的白兰地都以其他名来命名,所以在提到白兰地时,“法国干邑”、“法国雅邑”就成为这两地出产的白兰地的代名词了。1909年,法国政府颁布了有关法令,对于干邑和雅邑的白兰地的生产区域、葡萄原料的品种和蒸馏法,做出严格的规定,如不合于规定,即不能冠上地名,在干邑和雅邑以外的其他法国地区,也出产白兰地,不过为了和高品质的干邑、雅邑白兰地相区分,其他地区出产的白兰地统称为“法国白兰地”(French Brandy),虽然不像干邑和雅邑那样声名显赫,但与其它国家的白兰地相比,“法国白兰地”的品质也堪称上乘。
帝宝酒液干邑(Cognac)地区
白兰地源于法国的干邑(Cognac)地区。
干邑原是法国南部的一个小镇,位于法国西部著名的葡萄酒产区波尔多之北的夏朗德河流域。早在公元276至282年,那里就开始种植葡萄了,到十二世纪已经成为了著名的葡萄酒产区。干邑地区的土壤、气候、雨水等自然条件都十分适合葡萄的生长,因此,这个地区所生产的葡萄的品质也是酿酒葡萄中的极品,为酿造高品质的白兰地提供了首选的物质条件。干邑是法国白兰地最古老、最著名的产区之一,悠久的历史和独特的加工酿造工艺,使干邑白兰地卓尔不群,被誉为“白兰地之王”。
十七世纪末和十八世纪,干邑地区涌现了大量的酿酒业主,他们包括各行各业的人士,由尊贵的大地主到乡村牧师直至普通农夫。夏朗德河两岸也来了许多外国人和外乡人,其中著名的有1715年迁居于此的让·马爹利、1765年在此建立了酿酒厂的理查德·轩尼诗,还有托斯·海因、詹姆斯·德拉曼等等。这些人在这里落地生根,进一步发展了干邑地区的白兰地酿造业,由此也改变了当地的传统面貌,使干邑由一个默默无闻的小镇一跃成为举世闻名的“白兰地之都”。