苏州五色汤圆
位于苏州吴门米粉店，以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等5种配制的馅心。该汤圆甜咸皆备，为脍炙人口的江南风味。五色汤圆可谓卖相最好，粉红、青绿、金黄、奶白以及棕褐色的汤圆各自口味不同。馅料可以随心所欲的加，好比黑芝麻、奶油椰蓉、花生酱等。不过为保证其五色，基本的用料还是有讲究的，黄色的一般用南瓜，红色的则是胡萝卜为主料，绿的是抹茶，橙色的则需要加入橙粉。
多功能汤圆机
产品参数：
型号 VFD-5000A 汤圆机
产量 4800个/H
产品规格 6-25g/只
功率 2.2KW
电源 220-380V 50Hz
外形尺寸 1300*1600*900mm
机器重量 580kg
全自动汤圆机（汤圆成型机、包馅汤圆机）
1.采用圆盘挤压搓圆成型技术，结合面点工艺要求，使得制品外形美观，大小均匀，表面光亮细腻、口感柔滑，弹韧性佳。
2. 送面、送馅均采用双绞笼结构，数字变频调控，可任意调节面、馅输送量及汤圆重量。
3、只要将面团与馅料放入进料口，开机便可自动搓圆、成型，制品不易变形。
4. 功能齐全，适用性广。可依外皮及馅料的种类不同，可制作汤圆，豆沙包，南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品。
5. 主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作，外形美观，符合食品卫生标准。
6. 结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连故障，且维修及拆装清洗方便。
7、自动化程度高，定量准确，5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。
8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所
9、工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作汤圆，真正的低投入、高收效，省钱省工。
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机。
我公司2010成为央视上榜企业，面制品主打产品均有国家品检机关检验报告连续五年被评“省内名优厂家” “中国机械行业最具影响力十大品牌”“中国著名品牌”“政府采购重点推荐产品”“质量信誉服务AAA级企业”“广州市质量管理协会单位会员”，“我们只为客户提供更好的服务，更好的设备，带给广大客户更好的生意收入！我司提供售前免费现场试机，售后提供专业技术人员上门安装调试，技术指导，欢迎广大客户来我司实地考查！
翡翠芸豆汤圆
传统元宵多是甜的馅料，对于糖尿病患者来说，往往可望而不可及，这时候不妨试试这款元宵，蔬菜制作而成，既营养又不用担心糖分的摄入。
主料：汤圆粉、菠菜、芸豆
辅料：糖
1.菠菜洗净切成1寸长的小段，焯水晾凉后在搅拌机中打成茸。2.用汤圆粉、温水和菠菜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。3.芸豆洗净用高压锅煮烂，在搅拌机中打成茸，用干纱布过水。4.锅中放油，倒入芸豆茸，加适量糖炒成泥状，芸豆与糖的比例约为2:1。5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。
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