推出五谷加盟连锁店专用固元膏蒸箱,超市专用固元膏蒸箱,五谷杂粮养生粉固元膏蒸箱,不锈钢固元膏蒸箱,药店固元膏蒸箱,补品蒸箱,食物蒸包柜,食物陈列蒸包柜,小型固元膏蒸箱,固元膏蒸箱,固元膏蒸柜,固元膏蒸机
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【固元膏蒸箱】
蒸箱、蒸柜、小型固元膏蒸箱(四面透明玻璃五层),固元膏小型蒸箱,不锈钢固元膏蒸箱。
我司所研制生产的雷麦牌固元膏蒸箱,也称为 固元膏蒸柜 、 小蒸箱 、 小蒸柜 ,是为超市、商场现场加工(蒸熟)固元膏所打造生产的专用设备,已经被广大客户所接受。本机设自动断电装置,当箱内水量少于所设定的水量时,本机自动停电不加热,以保证了设备的安全性。本机由不锈钢材质制成,四面为双层透明钢化玻璃,体积小,外型豪华,美观卫生,充分保留固元膏营养成份,不上火,完全符合固元膏制作工艺的要求,箱内加工过程一目了然,2分钟出蒸汽,热效率高,自动控温,使用方便。
●技术参数:
温度范围:40-110℃
电 压:220V
功 率:900W
外形尺寸:430 × 390 × 745mm
重 量:20kg
搁 架:5层,可以根据需要将搁架取下
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【联系人:邓晶】
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雷迈公司所生产的机械设备还包括:家庭厨房垃圾处理器|食物垃圾处理机、五谷杂粮磨粉机、不锈钢万能粉碎机、恒温干燥箱|烤箱|低温烘焙箱|烘干机、固元膏蒸箱、单冲压片机|中药压片机、小型旋转式压片机|多冲压片机、中药制丸机|药丸机、手提式高速粉碎机、摇摆式高速粉碎机、除尘万能粉碎机、超微粉碎机|气流粉碎机、流水式粉碎机|中药粉碎机、油脂粉碎机、多功能炒货机|干果炒货机|坚果炒货机、强力塑料万能破碎机、中药切片机|人参鹿茸切片机、胶囊填充板、肉丸机、锯骨机、切肉机、绞肉机、灌肠机、肉桨机、榨汁机、磨桨机等
PS→温馨提示:
基本做法:↘古代做法: 古传核桃阿胶膏的配方,最常见的构成如下:红枣(去核)500克,胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。
制作过程分两步:先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒千毫置于陶瓷容器中隔水而蒸,使阿胶完全融化,再加入红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉细末,搅拌均匀,加入冰糖融化即可。
↘现代做法 取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。
余料利用 做完固元膏后还有配料余下,为免配料放的时间长,干脆来个黑芝麻核桃麦片奶糊,再加窝蛋作早餐,一家五口吃,乐融融。
1、先将黑芝麻、核桃分开洗净,再炒一下。
2、然后加奶,加黑芝麻、核桃放进果浆机搅拌,一分钟不用,马上变糊。
3、焖烧锅放水,加冰糖,放麦片,先煮热,一分钟不用,把冰糖融化。
4、倒入奶糊,煮的同时,洗鸡蛋。
5、放鸡蛋,等水沸腾,加盖,取出,放入焖烧锅。