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膳食承包品牌【大都乐餐饮管理 黄先生 手机：13510685508】烤牛柳配红酒洋葱汁，绿豆角和小土豆
准备时间：18分钟
制作时间：20分钟
食 材：牛柳140克，洋葱碎20克，培根丁10克，红葡萄酒50克，黄油20克，绿豆角50克，小土豆5个
调 料：盐和胡椒适量
做 法：
1. 将培根丁炒至金黄色后加入洋葱。
2. 倒入红葡萄酒，调小火煮至三分之二后加入黄油搅拌，备用。
3. 将小土豆放入烤箱，绿豆角用盐水汆熟。
4. 把牛柳调味，再煎至个人喜好的生熟程度。
5. 最后把煮好的绿豆角、土豆和牛柳上碟，将2淋上即可。
烹饪心得：建议选择进口牛柳，肉质会更细嫩。
公司名称：深圳市大都乐餐饮管理有限公司
膳食承包：
负责人：黄先生
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手机：13510685508
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