在懒汉养猪技术服务中心的大力推广下,在黑龙江采用发酵床饲养肉鸡和蛋鸡已不足为奇,可提起用发酵床饲养乌鸡还真是算新鲜事儿,黑龙江大庆市喇嘛甸乌鸡养殖场的老板小于就是这个新奇儿的创造者。
小于一直以来就对养殖特别感兴趣,2010年年初她开始搞起了发酵床养猪,而且在懒汉养猪技术服务中心的技术支持下出师顺利,感觉良好的她又动了养鸡的心思。经过认真的考察和了解之后,她放弃了养普通鸡的想法,选择了黑羽乌鸡作为饲养对象。这样品种的乌鸡生的是绿壳蛋,营养价值极高,非常适合当前人们保健观念的需要,故市场前景很好。同时,这种鸡在过了产蛋龄后,因其自身还具有很高药用和滋补价值,淘汰鸡本身还能卖个好价钱。
引种、育雏、上苗、保健等等很多养鸡技术对小于来说连听都没有听过,更不知道怎么去做。可贵的是她并没有退缩,不会就学、不懂就问,一步一步脚踏实地的往前走。在养鸡方式上她仍采用发酵床养殖技术,用发酵床养鸡给小于带来了她意想不到的好处。首先是鸡雏的死亡和淘汰率远远的低于其他传统养鸡场;其次是鸡的患病率和药费消耗也同样比同行少得多;鸡的生长速度就更不用说,眼见着疯长。而且自采用发酵床养鸡以后,鸡粪不用再清理了,这让小于最少节省了2个饲养员的成本,而且还能节省大量冲洗鸡粪用的水、电。虽然不除鸡粪但整个鸡舍内一点儿臭味儿都闻不到,饲养员和鸡同吃同住。鸡的呼吸道疾病和大肠杆菌疾病从没有发生过,这些都让养鸡多少年的“老把式”羡慕不已。
每每人们问起养鸡成功有无秘诀时,小于都实实在在的告诉人家:“要想养好鸡光能吃苦是不够的,科学养鸡才是实现安全养鸡和低成本养鸡的保证也是真正赚钱的保证”。小于说的很对,在养殖市场竞争日益激烈、疫情越来越难以防范的今天,不改变观念、不接受新科技是不行的,这是无数人的成功和失败已经证明的了。发酵床养鸡是实现规模化养殖的必由之路,发酵床养鸡利国利民!
发酵床菌种制作发酵床垫料
垫料制作既可以在猪舍外场地集中制作,也可以在发酵床内进行。菌种不同,其制作发酵床的方法也有所不同。
现在讲一下益加益生物工程专业开发的发酵床菌种:本品为农业部指定产品,是专业科学认识筛选的专业畜禽懒汉养猪专业菌种。制作简单,成本低廉,是养殖户首选产品,① 活化菌种 准备一公斤红糖,十公斤干净水,首先取出两公斤水烧开,加入红糖,冷却到30-40度左右,然后倒进剩余8公斤水,加入一瓶菌种,搅拌均匀,密封发酵3-5天左右即可使用。② 发酵垫料 活化好的40公斤菌源液与2公斤盐、50公斤米糠或麦麸溶解到400公斤深井水中,再泼到1吨新鲜垫料中(锯末30%~80%:稻壳或草秸粉70%~20%),再把含水量调到手抓紧不滴、放手不结块为准。在干净的圈舍内堆闷3~5天,48小时翻一次,气味香醇后,再加干瘦黄土粉50公斤,铺开垫料30~80厘米厚即可入圈。③管理:防水雨,湿度以料不飞扬为准;每周翻埋耙平一两次;如能再补喂上述活化好的菌液并喷雾圈舍更佳。(以上制作的垫料能用于20平方的发酵床)
堆闷第2天温度可达30℃,一般堆温控制在30~50℃两天就表明发酵成功可铺开入圈。冬季可能第3天升温。不升温是含水多、不透气、环境温度过低等原因,再加些干料、翻拌透气或加盖膜。如果温度过高可能是含水过少、揭去盖物。酵床养鸡垫料的厚度
在高温的南方,垫料总高度达到30cm即可;中部地区要达到35cm,北方寒冷地区要求至少在40cm。由于垫料在开始使用后都会被压实厚度会降低,因此施工时的厚度要提高20%,例如南方计划垫料总高度为30cm,在铺设垫料时的厚度应该是36cm。
以上配方均为惰性比较大的原料组成,您可以根据自己的资源情况,适当添加20%的秸秆类原料,但必须做下粉碎或切短处理。