馒头历史：宋时馒头成为大学生的经常食用的点心，所以《武林旧事》中称：“羊肉馒头”、“大学馒头”。岳珂有《馒头》诗：“几年大学饱诸儒，薄枝犹传笋蕨厨。公子彭生红缕肉，将军铁枚白莲肤。芳馨正可资椒实，粗泽何妨比瓠壶。老去牙齿辜大嚼，流诞才合慰馋奴。”
ZH-50自动组合式包子馒头机
全自动包子机馒头机
产品参数：
型号： ZH-50 自动组合式包子馒头机
功率： 2.76kw
产量： 包子2400只/H，馒头2280-4980只/h
规格： 1950*1500*1580mm
电源： 220V / 50HZ , 380V / 50HZ
机重： 420 kg
包子、馒头重量： 包子25-130g/只，馒头8-150g/只
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全自动包子机馒头机（包子馒头机）
产品介绍：
该机是制作含馅包子的理想设备，符合国家有关食品机械、食品卫生的规定和要求。它的研制成功，为我国人民喜欢的传统食品包子的机械化大批量生产提供了可靠的设备。该机用途广泛,可制作各式包馅食品,如豆沙包、南瓜饼、肉包、小笼包等，是宾馆、饭店、企事业、学校、部队等公共食堂和专业户理想的面食机械。生产包子的原料为豆沙、菜、肉等馅料（花生、芝麻、纯糖馅料除外）和面粉，面粉为常用面粉（面筋含量很高或很低除外），制成的包子馅量多少、面皮厚薄在一定范围内可以调节。成品可蒸煮及加工冷冻食品。
性能及特点：
1.包子馒头机改进型机头，进品双变频，性能更稳定。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化，可生产各种包子、方馒头、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
4、主要机件均采用优质不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
5、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
6、本机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使得控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
7、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，包子皮馅比例20克-150克，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
10、提供免费上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。
