留香烤翅、变态辣烤翅、麻辣、黯然销魂翅、盐焗烤翅、新奥尔良烤翅、香甜烤翅、孜然烤翅、红酒烤翅、黑椒烤翅、香辣烤翅、西柚烤翅、 原味烤翅、香菇烤翅、葱香烤翅、 玫瑰烤翅、金牌烤翅、香满堂烤翅、广式香辣烤翅、墨西哥烤翅、可乐烤翅、五香烤翅、鲜奶芝士烤翅、红枣滋补烤翅、咖喱烤翅、香草烤翅、蜜汁烤翅……
效益分析:一级鸡翅21元/袋,每袋30个左右,以30个为例,每个鸡翅为0.70元/个,每串两个,即1.4元/串;每串腌料成本为0.08元/串,烧烤配料成本0.02元/串。
每串鸡翅成本为:1.4+0.08+0.02=1.50元
售价:济南售价一般为4.5元一串。
毛利:4.5-1.5=3元 利润60%以上。这种方式几乎无须固定资产的投入,免去门面租金和装修费用,无风险可言。最适合初次创业、资金实力薄弱的加盟商。
产品搭配:各种肉串、蔬菜、水果及主食等其他附属品种的毛利率均在60%以上;如果是店面经营,还可以带上酒水、凉菜和主食。
特色烧烤学习内容:各种肉类、蔬菜、水果、海鲜、鱼虾、豆制品、面食等的选料、腌制、烤制技术