年来，在山东的大街小巷，各色休闲食品加盟店如雨后春笋般出现。不管是的连锁加盟店，还是不的小店，它们都以个性十足的店面，琳琅满目的商品，吸引了众多消费者的目光。
不过，随着休闲食品加盟店数量越来越多，这块“蛋糕”被越切越小，竞争越来越激烈。开店找项目?开店找什么项目?选择休闲食品加盟店，加盟哪家比较好?休闲食品加盟店有什么经营之道?看了以下的专访，相信您会做出正确的选择。
近日，记者采访了市区一家休闲食品加盟店的经营者，听听他们讲述经营之道。
光合农场休闲食品加盟店：
生人卖礼貌，熟人卖热情
烟台地区光合农场休闲食品店是一家连锁加盟店，今年四月开业后，这家小店的经营状况究竟如何呢?
在烟台地区上，光合农场休闲食品店的店招显得与众不同。走进这家仅有17平方米的小店，记者的感觉是干净、整洁。店老板倪枫浪今年只有27岁，在南京工作了几年后，他选择回到家乡创业，而他的创业之路就从这间休闲食品加盟店开始了。
由于是第一次创业，加盟商选择了加盟经营的方式。“之前没有任何开店经验，加盟能让人省去不少麻烦。” 加盟商告诉记者，加盟后，他可以使用“光合农场”的品牌，加盟商负责统一配货，并对日常管理进行指导，成熟的经营模式从一定程度上降低了投资的风险。
“加盟费用是60000多元，每月房租1000元，每月水电费300元，小店的投入并不算多。” 加盟商说，虽然小店才开张两个月，但现在来看，盈利状况还不错。“刚开业那几天，每天营业额达2000多元，五月份的毛利润达60000元”。
建议：加盟商总结了自己开店的几条经验。
“对于以前没有从事过休闲食品行业的创业者来说，加盟经营的方式无疑是一种不错的选择。”他告诉记者，选择加盟项目时，一定要耐心筛选、考察。今年二月份，他到济南光合农场总部进行了实地考察，也参加了公司开展的加盟必修课，然后才签约。
“小店开业后，一定要注重店面环境，商品品种应尽量丰富。” 加盟商告诉记者，虽然他的小店面积只有17平方米，但商品品种有270余种。在商品摆放方面，光合农场总部专门派人前来指导。
“服务质量很重要，生人卖礼貌，熟人卖热情。” 加盟商说，对于小店来说，一次良好的购买经历能赢得回头客。“目前，开业不到两个月的小店已经有200名会员，都是回头客”。
光合农场休闲食品加盟采取“整店输出”模式，让投资者轻轻松松实现创业梦想，包括：开店前期投资评估、门店选址、店面设计、店面施工、商品、物料配送、协助开业、驻店培训、营业指导等全方位的支持项目。让投资者开店的各个环节省去一应繁杂事项，真正做到全程无忧，放心经营。
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