食堂使用洗碗机存在几个特性：

1、洗涤时间比较紧，大多数食堂都是分批吃饭，很多时候都是边吃边洗，要求餐具周转快，不仅仅要求餐具干净了还要干燥了。

2、餐具比较统一，通常就那么几样餐具（小碗、快餐盘、托盘等），所以食堂采购洗碗机要求：不一定要求洗碗机能适应多种餐具，但是一定要效果好，洗碗机操作要更方便、快捷。

洁牌洗碗机制造有限公司根据大多食堂特点现推出：JIE-ML1D1履带拔齿式带烘干洗碗机。

   适用于大食堂的洗碗机。只要把特洗的餐具斜插在拔齿式洗碗机的传送带上，洗碗机自动清洗烘干，出口处只要有人收餐具就可以立马使餐具了。拔齿式洗碗机的拔齿间距都是非常科学合理的。

 洁牌清洗烘干履带式洗碗机的八大特点：

特点一、庄重承诺机器全部采用优质AISI304食品级不锈钢板材，保证整机不会采用任何201或430等板材，如发现有一块非304板材可以无条件退货！

特点二、洗碗机采用无触点感应式触摸操作面板，国内外首创，彻底解决面板在潮湿的环境中进水、进汽而产生接触不良，甚至电器短路问题；大屏幕中文显示，所有状态一目了然使用者操作方便。

特点三、内置洗涤剂、干燥剂分配器，国内独有，节省投资，特别方便调节使用量。

特点四、洗碗机电动提升门，国内独有。无触点光控感应开关，任意悬停，上下自如，安全、方便、快捷；

特点五、无级变频调速，软启动，根据不同的饮食结构调节传送速度，最快可以达到4500碟/小时以上，以得到极佳的洗涤烘干效果。

特点六、完美的保护系统，出口无人取碟自动停机；应急紧急停机；门控刹车等等，确保使用者能在完善的保护措施下工作。

特点七、国内首创应急工作系统，由于食堂的员工基本保持不变，任何机器难免出现一些小问题小故障，这必定影响了食堂的工作安排和调度，特别是就餐高峰时对食堂工作影响更大，您可以想像：一大堆的餐盘堆在那里，机器突然不动了该是多么恼火，洁牌机器为保证用户在实际使用过程中，因系统故障造成停机（在维修人员不能及时赶来情况下，）可以启动应急系统，应急系统只要在水泵、传送电机等主要部件良好状态下均可正常工作，以完成食堂当日、当时的餐具洗涤任务而不至于耽误严重影响食堂的工作。

特点八、机器的工作过程

u 机器采用一道主冲洗，采用2.2KW洗碗机专用水泵，水泵功率相比国内外同类型号最强劲；特别适合中餐饮食结构

u 一道清水漂洗（加热温度保持55℃左右）基本去除主洗残留泡沫等（水泵功率0.37KW）；

u 一道高温漂洗（温度保持90℃以上，采用水压式扇形喷嘴，无功喷雾，喷嘴材料为食品级优质304不锈钢。

u  JIE-L1D1(带烘干机器才有)一道风刀吹水，基本吹散餐具上水珠，为以后餐具烘干提供保证，（风机功率0.75KW）加热3KW；

u  JIE-L1D1(带烘干机器才有)庄重承诺！一道主烘干，绝对不会采用低成本、安全性特差、特别容易损坏餐具的石英玻璃管加热方式，而是全部采用内热式加热，强力风机，将风加热到200℃以上，吹过餐具任何角落，达到烘干消毒作用，风机功率1.5KW，加热功率18KW。

u 拔齿式网状传输适合任意餐具。餐具出口安全阀彩