产品名称:壳聚糖 规格:25公斤/袋
含量:99.9% 产地: 山东
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化学名:壳聚糖 型号:食品级 用途:甜味剂 外观性状:白色粉末
重金属壳聚糖(chitosan)是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得
到的,化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖,自1859年,法国人Rouget首
先得到壳聚糖后,这种天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微
生物降解性等优良性能被各行各业广泛关注,在医药、食品、化工、化妆品、水处理
、金属提取及回收、生化和生物医学工程等诸多领域的应用研究取得了重大进展。针
对患者,壳聚糖降血脂、降血0、小麦中的主要蛋白质,主要成分为麦醇溶蛋白和谷蛋
白。遇水溶胀有弹性,但不溶于水。溶于碱,部分溶于乙醇和稀酸。