碾谷/黄金胚芽米机磨制成的鲜米含有膳食纤维，能快速排出体内的毒素。辅助其它营养素的吸收，培养对人体有益的活菌。改善肌肤光泽，克服肥胖。

碾谷/黄金胚芽米机现磨的大米保持住了丰富的植物性蛋白质、维他命A、C、D矿物质。食物纤维。酵素等对人体不可缺少的营养素。可使尿素氮（BUN）正常化，使血糖值正常化。

碾谷/黄金胚芽米机可磨糙米，那是因为在加工后，低分子的糙米纤维进入肠管深处，很仔细的把毒素完全吸出，使它跟粪便一起被排泄出去。还加速肠道蠕动，软化粪便，解除肠胃癌、便秘。