伪品茯苓一般切成茯苓丁,为大小5~8毫米的方形药材,仔细观察,可见表面色泽略有不均匀,偶见霉斑,气微,入口尝略有甜味。打碎水装片置普通光学显微镜下可见菌丝和淀粉粒,淀粉粒较小而不规则,取少许粉末滴加稀碘液变淡蓝色。
伪品茯苓外形上和正品十分相似,可以通过上述方法做出判断。正品茯苓一般较伪品茯苓断面更加细腻,嚼之味淡,粉末在光学显微镜下可见大量菌丝,无淀粉粒,滴加稀碘液无明显颜色变化。
茯苓系常用药材,临床应用广泛,如果误用了伪品入药就难以起到治疗作用,伪品茯苓中掺杂了大量的淀粉粒,遇环境潮湿容易滋生霉菌,产生毒素,从而对人体产生毒副作用,使用时要注意鉴别。