本机采用机械传动、调速方式，设计美观大方，操作简便，低破馅、使用寿命长，符合食品卫生要求。一般可用于包芯的包馅生产。本机生产的丸类可直接掉入水煮先自动煮熟，可生产直径35-50毫米的肉丸，如香港口味撒尿牛肉丸、台湾包芯贡丸、酱爆牛筋丸、包芯鱼丸机、上汤鸡肉丸、虾丸、鲜菇丸等。

型号	BXJ-100型包芯鱼丸(贡丸)机
功率	1.1kw
材料	不锈钢
产量	100粒/min
电源	380v/Hz
设备重量	250kg
外型尺寸	800x650x1720mm