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硅藻土应用前景
我国硅藻土从品种和产品质量上均不能满足市场要求，在许多领域没有文章来源华夏酒报得到充分应用。因此，根据我国硅藻土的特点，给白酒净化行业带来新的机遇。在这一方面硅藻土更是大有可为。
过滤方法：选择符合上述条件和标准的硅藻土，进行陈化，时间大约在3个月左右，过滤前，在纸板上预涂硅藻土，经过净化介质的再生试验，研究开发了净化与过滤相结合的技术，不仅处理量由180吨增加到300多吨，吨酒处理成本由17元/吨降至8.4元/吨，其寿命延长提高了80%以上，并且将老化介质所吸附的香味成份提取应用到低档白酒中，使低档白酒香味增强，勾兑成本从148元/吨降至96.8元/吨，既提高了产品质量，又降低了成本。
特点：克服了净化介质使用寿命较短，有较强的吸附性，且粮酒的部分香味成分易被吸附掉的弊端。
粮酒生产窖池夏季掉排是酒类生产厂家公认的技术难题，经过多年的探索实践，深入研究，大胆尝试，提出利用硅藻土解决特曲酒夏季压排中杂质含量的工艺，杜绝了夏季掉排现象。不但窖泥老化程度大大降低，而且窖池换泥频率由1次/年降为1次/3年，为提高基础酒的质量，进行详细观察，总结制定量质摘酒操作标准针对老窖泥易老化的现象，推广应用了己酸菌液养护窖池的办法，在菌种的选择、配方的调整、培养等过程进行了多次的试验改进，有效防止了窖泥的退化。
检验方法：将色谱分析和计算机辅助勾兑相结合，从过滤效果看，通过大量的试验数据，精心确定酒中各种微量成分的比例关系，使白酒净化介质方案更精密，更准确，产品质量更稳定。
由于科学制订介质材料选择生产工艺，推广使用酯化液生产大曲酒。充分利用尾水、黄水的优异成分酯化生成浓香型的主体香气成分，来提高产品质量，在生产酯化液时改进配方，提高酯化温度，延长酯化时间，并调整了酯化液的使用量，有效提高了产品质量。
