佛山万家欢膳食管理服务有限公司 中山食堂管理 三水饭堂管理 佛山食堂承包 江门餐饮承包 服务电话:400-036-3566
公司网址: 已通过ISO9001认证,坚持以规范管理为目标,以客户满意为目的,坚持把卫生质量放在第一位,认真执行7S管理,辛勤的工作获得了客户和各单位员工的充分肯定和好评。
食堂承包方案
方案一.宗旨:提供优质服务,不搞恶性竞争。致力于员工伙食改良、使员工安居乐业与企业共同发展。
方案一:贵厂免费提供场地及免费提供我司员工宿舍,我司可投资全部食堂设备,但合约期限须五年以上.期间双方若终止合作,贵厂必须折价购买我司投资的厨房设备,按每年折旧20%计算,合作期满设备归贵厂所有.我司将厨房设备清单交贵厂签字盖章认可后双方各执一份,经营期间我司负责厨房更新或维修,费用自理.
方案二:贵厂免费提供场地并投资全部食堂设备,免费提供我司员工宿舍,贵厂将厨房设备清单交我司签字盖章确认后双方各执一份,经营期间我方负责厨房具更新或维修,费用自理.合同期满我司按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场折旧价补偿。(或双方协商贵厂现有厨房设备使用方法)
1、水电及燃料:
水电、燃料费用根据实际情况协商决定。
2、餐厅环境:由我司专职员工布置标语、标识及健康卫生专栏。
3、饮食安全责任:正式签订合同后,由我司根据贵司所报实际就餐人数向中国人民保险公司购买饮食责任险。
4、餐费及供应标准:
4.1.早餐:提供粥粉面多个品种任选1种
4.2.中、晚餐:
可根据员工口味开设川湘菜窗口、粤菜窗口、东北菜窗口、小炒窗口、烧烤窗口、中西面点窗口.
4.3、供应方式:排队打菜,由我司工作人员负责打菜;打饭、打汤由员工自己操作(但严禁浪费粮食)。
4.4、餐具清洁:由我司工作人员统一清洁餐盘,并集中消毒处理。
4.5、计划:每周六前将《生产计划菜单》交贵厂审核,通过后公布于专栏,以便就餐人员明了。如因季节因素或其它客观原因,偶尔的变动需向厂方申报,每周计划达成率90%以上。
4.6、食堂卫生:每日桌椅、地面例行清洁,每周一次大扫除,彻底清洁卫生死角、下水道,消灭四害. 佛山万家欢膳食管理服务有限公司 中山食堂管理 三水饭堂管理 佛山食堂承包 江门餐饮承包