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聚氧乙烯失水山梨醇单硬脂酸酯简述：
149℃，皂化值41～52，酸值<2，羟值90～105，有脂肪气味。能溶于稀酸、稀碱及多数有机溶剂，不溶于矿物油和植物油。由山梨醇酐单硬脂酸酯与环氧乙烷反应制得。
聚氧乙烯失水山梨醇单硬脂酸酯用途：
1、可用作食品工业，作为乳化剂，也可防止巧克力起霜； 2、用作油/水型乳化剂，增溶剂，稳定剂，扩散剂，抗静电剂、润滑剂。 3、化妆品乳化剂，也常用作合成纤维油剂、乳化剂、柔软剂和润滑剂。
公司主要产品有糖精钠、果胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂、苯甲酸钠、异VC钠、甜蜜素、AK糖，阿斯巴甜，瓜尔豆胶、刺槐豆胶，卡拉胶，聚丙烯酸钠，阿拉伯胶，桃胶，脱脂奶粉，全脂奶粉，乳清粉，类胡萝卜素，酵母抽提物，水解植物蛋白，维生素C、维生素E，维生素B，维生素A，L-赖氨酸，丙氨酸，半胱氨酸，亮氨酸，脯氨酸
