产品介绍老北京燕山爆烤鸭创于1798年初，清代乾隆末年嘉庆皇帝即位，随后去东陵祭祖路过通州宴庄，闻得查访得燕山爆烤鸭饮食后，龙颜大喜，后成为宫延贡品名振京城。
我公司在长期的产品技术研发中投入了大量精力与经费，对爆烤鸭进行了深入细致的研究与改进。产品属性采用科学健康的中医药理论，以温补为基本原理，把最早的二十几种原料浓缩为19种材料配方，减少了原有复杂的配制过程和制作成本，其品味更加独特，经营成本更加低廉，营养更加科学健康。
食用方法一般情况下，烤鸭与荷叶饼、甜面酱一起配着吃营养价值烤鸭中含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、矿物质等多种营养素。
烤鸭的脂肪大部分均匀地分布在肌肉组织纹理中，这是烤鸭肉制柔嫩、味道鲜美的重要原因。烤鸭中维生素B1的含量为0．13毫克／100克，维生素B2的含量为0．21毫克／100克。食疗作用烤鸭食疗作用： 鸭肉性寒、味甘、咸； 主大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积适宜人群所有人，无不适宜人群贮藏方法冷藏，可加热后食用。其他说明1全新先进专用设备和秘笈配方为您提供坚强的物质基础，保障加盟商安全使用，操作方便，产品独特。
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