型号(Model): EG-50
规格(Size): 385×410×315mm
电压(Volts): 220V
功率(Hp): 1.5KW
净重(Net weight): 8kg
蛋仔炉操作注意事项:
1,加热至180度放浆。
2,严密上下盖,避免空气入内,影响蛋仔膨胀效果。
3,来回翻动二三次使蛋仔松软,大约一二分钟便能出炉。(注:确保蛋仔炉子是热的情况下)
4,避免空机加,烧坏加热盘,热温度达210度会自己断电,温度下降后自己加热。
鸡蛋仔在五十年代出现在香港,经过几十年的发展,已经遍布香港和大陆的大街小巷。也许你听过蛋糕却没听过蛋仔。蛋仔和蛋糕一样,同样是由鸡蛋、面粉等制作而成的,在离它很远的地方就能闻到很甜很香的味道。它流行于香港,经过细致加工,吃起来更爽口。在香港,蛋仔一直是很受欢迎的小甜点,男女老少都很喜爱。蛋仔奶香扑鼻,热的时候很脆,凉了有嚼劲。
香气浓郁:蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。
口感超好:独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,口感超好没的比.
色泽诱人:原味鸡蛋仔为金黄色,看上去就知道,一定是酥脆无比的美味。
外型独特:像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱,井然有序的排列让人感到新颖别致,独特的造型给人留下深刻的印象。
多种口味:全部采用天然原料制作,有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔等多种口味供人们选择。
利润丰厚:根据品种不同,成本在0.6—1元之间,市场售价4—6元,地点好的店日利润可达数千元。
QQ蛋仔配方
价格:708