供应荷兰进口洋酒 波士力娇酒系列 经销批发鸡尾酒原液
酒品名称:波士蓝橙味力娇酒 BOLS BLUE
酒品类型:力娇酒
产品规格:1*6*700ml
酒精度:21%vol 24%VOL 15%VOL 17%VOL 38%VOL
净容量:700毫升
产地:荷兰
详细内容:
BOLS 波士力娇酒
来自荷兰阿姆斯特丹,始于1575年,荷兰人 Lucas Bols 在1575年于阿姆斯特丹创立了BOLS品牌
他使用来自世界各地不同的天然水果及香料创造了品质极佳的BOLS 力娇酒几百年来BOLS 公司及它所创造的独门秘方代代相传品质历久不衰.











鸡尾酒的调制方法
很多酒吧都有鸡尾酒,人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术,您也不妨自己也做一次调酒师,尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法:
1. 搅拌
将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。
2. 摇晃
采用"摇晃"手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口;二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后,按下述程序操作:
(1)右手的拇指按在谳酒壶的壶盖:
(2)用无名指及小指夹住壶身;
(3)中指及食指并拢,撑住壶身;
(4)左手的中指及无名指置于体底部;
(5)拇指按住滤网,食指及小指夹住壶体。
此后便可不停地上下摇晃,但手掌绝对不可紧贴调酒壶,否则手温会透过调酒壶,使壶体内的冰块溶化,导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时,手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间,并呈横线水平状,然后前后前后做有规律的活塞式运动,约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时,应立即打开壶盖,然后用食指托住滤网,将倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整个"摇晃"调酒的操作程序。
3. 搅拌机打
用搅拌机调酒,操作比较容易,只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内,封严顶盖,启动一下电源开关可。不过,在调好的鸡尾酒倒入载杯时,要注意不要把冰块随之倒进,必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。
4.兑和
将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的
下面是几种鸡尾酒的调制材料:
1. 电子柠檬 / Electric Lemonade
酒杯:长饮杯 / GLASS:Long drink glass
1/2 oz 波士蓝橙 / 1/2 oz BOLS Blue
1 1/2 oz 沃尔夫伏特加 / 1 1/2 oz Wolfschmidt Vodka
1 oz 鲜榨柠檬汁 / 1 oz Freshly squeezed lemon juice
1/2 oz 浓糖水 / 1/2 oz Rich sugar syrup
将雪碧以外的原料与冰块摇合后,滤入加冰块的杯中,最后以雪碧加顶 / Shake all ingredients except 7UP/Sprite with ice.Strain over fresh ice and top with 7UP/Sprite.
2.蓝色夏威夷 / Blue Hawaiian 酒杯:飓风杯 / GLASS:Hurricane glass
1 oz 波士蓝橙 / 1 oz BOLS Blue
2 oz 白朗姆酒 / 2 oz Light rum
3 oz 椰奶 / 2 oz Coconut cream
1/4 oz 鲜榨柠檬汁 / 1/4 oz Freshly squeeaed lemon juice
3 oz 鲜榨菠萝汁 / 3 oz Freshly pressed pineapple juice
所有原料加碎冰在搅拌机中搅碎 / Blend ingredients with crushed ice
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