酒品名称:珍宝特选威士忌
酒品类型:威士忌
配料:水、谷物
净含量:750毫升
原产国:英国
酒精浓度:40%/VOL
珍宝威士忌J&B
珍宝威士忌J&B是一种混合(Blended)苏格兰威士忌,始创于1749年,至今已有二百多年历史。珍宝品质优良,主要由于:
——用四十二种不同的苏格兰威士忌混制而成
——80%以上的麦芽威士忌是来自最有名的产区Speyside
——50%以上的麦芽是有八年历史
全球销量达六百万箱,在威士忌类别排名第二位,仅次于尊尼获加Johnnie Walker,在全球洋酒中,排名第五位。远超过大多数12年甚至15年威士忌的极高品质珍宝杰选绝不是普通麦芽威士忌和谷物威士忌的简单混合,而是融会了超过40种的来自苏格兰四大威士忌产区的高档威士忌,并通过调酒艺术大师的巧妙混合而成。如十二年产低地区麦芽威士忌、十四年产伊莱区麦芽威士忌、十五年和十六年的高地区和斯贝塞区的麦芽威士忌。其中来自斯贝塞区的四种超高档麦芽威士忌是珍宝杰选的主要构成:Knockando, Glen Spey, Strathmill 和Auchroisk。酿造这四种威士忌的麦芽都是经过精心手工挑选的,并且酿酒大师是在他们陈酿的最佳年份时取用调配成珍宝杰选的。由于珍宝杰选主要是由多种十五年产的成熟的高档麦芽威士忌混制而成,因此它的品质远超过大多数12年甚至15年的苏格兰威士忌。极其平衡又丰富的口感是最适合亚洲人饮用习惯的威士忌产品很多高档威士忌使用了大量的谷物威士忌去降低成本和扩大产量,但同时使得产品的品质大幅下降。为了压盖谷物威士忌的生涩,大多数所谓高档威士忌产品选择增加浓重的橡木桶和泥炭口感,并宣称这是传统威士忌的口味。珍宝杰选不这样认为,我们是选用最多斯贝塞区超高档单一麦芽威士忌调配的威士忌产品之一,并只使用曾经酝酿过高级威士忌的美国波本橡木桶进行陈酿,经过珍宝调酒大师精心调配,口感臻于完美,既富有麦芽威士忌的醇和又保留了斯贝塞区浓郁的果香,达到了极高的平衡,同时只加有一丝橡木桶和泥炭的口味,使其口感变得丰富但不生涩。珍宝杰选被众多的专家认为是最适合亚洲人饮用习惯的威士忌产品。任何人如果想了解珍宝杰选的品质,只需要做一件事:那就是品尝一口。神秘高贵的黑色瓶身是威士忌历史上的革命性的创新之作黑玉似的纯黑瓶身冷傲且神秘,象征着高贵且与众不同的高级品牌形象。无论在夜店还是日店,选择它都代表着打破传统观念束缚,时尚,创新,个性和自我的精神。珍宝杰选是威士忌历史上的划时代的创新之作,已经受到包括韩国等亚洲国家在内的世界各国二十至三十岁消费者的强烈认同,必将为中国威士忌市场注入新的生命力,开启新的历史。
历史传承 杰做之选:
☆1749,一个年轻的意大利人Giacomo Justerini为了追求一位美丽的歌剧演唱家,带着一些钱和他父亲创造的酒配方来到了伦敦。很快,他找到了一个英国合伙人George Johnson 一起创业,J&B的历史从此开始。J&B是创立历史最早的威士忌品牌之一。 (芝华士1801年,百龄坛1827年)
他们在伦敦市中心开设了一家酒廊,Justerini调配的独特口感威士忌酒迅速吸引了全城的时髦人物和达官显贵,其中自然也包括了英国皇室成员。
☆1760年,英国国王乔治三世授予了Justerini 第一张“皇室御用酒许可证”,Justerini立刻声名鹊起。并在今后两百多年历史中,J&B共获得了八代英王的颁发的“皇室御用酒许可证”,是获得最多英王喜爱的威士忌品牌之一,包括乔治三世,乔治四世,威廉四世,维多利亚女皇,爱德华七世,乔治五世,乔治六世和伊丽莎白女皇二世。
☆1779年,威士忌历史上的一个重要的里程碑:Johnson & Justerini在《伦敦早报》上刊登了威士忌历史上的第一个广告。
☆1831年,Alfred Brooks 收购了Johnson & Justerini, 将公司改名Justerini & Brooks. J&B开始了新的篇章。
J&B最早开始购买高年份麦芽威士忌并调配自己品牌的威士忌。在1898 年,正式建立了Knockando酒厂,从此开始为J&B提供更稳定和更高品质的麦芽威士忌作为调配的基酒。
☆1910年,创立J&B Rare, 其丰富的果香和微甜的口感受到全世界威士忌爱好者的赞扬,J&B 在美国销量达到300万箱。
☆1963年,J&B 首次运往西班牙销售,至2002年,销量就已达到300万箱,至今仍然是西班牙销量最大的洋酒品牌。
J&B的产品开发和创新一直走在全行业的前沿,领导着苏格兰威士忌行业的不断进步;继J&B Rare后,1976年,J&B 率先推出Knockando单一麦芽威士忌酒;1986年,推出J&B Reserve 15年;并在 1992年以来,相继推出J&B Jet, J&B NOX和J&B -6℃ 等具有革命性的新世代威士忌,彻底打破了苏格兰威士忌日趋老化的传统形象,使苏格兰威士忌焕发了新的生命力。J&B超群的产品品质和不断的产品创新获得了全球消费者的一致认可。截至2005年底,J&B 成为在欧洲销售第一,世界销售第二的威士忌品牌,年销售量达到600万箱。
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