山芝麻
小灌木，高约1m；小枝被短柔毛。叶互生，线状披针形或长圆状线形，全缘，背面有灰白色星状毛。
聚伞花序腋生；花2至数朵，花苞1片；花柄短；萼筒状，5裂；花瓣5，不等大，淡紫色，基部有两个附属体；雄蕊10，退化雄蕊5；子房5室，被毛，花柱柔弱。蒴果卵状长圆形，密被星状柔毛。花期6 —7月，果期11 —12月。分布于江西、福建、广东、广西及云南等省区
药经记载 《神农本草经》说，芝麻主治 "伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。 " 《抱朴子》：耐风湿，补衰老。 《本草纲目》：胡麻取油，以白者为胜，服食以黑者为良。 《本草从新》：胡麻服之令人肠滑，精气不固者亦勿宜食。 《本草求真》：下元不固而见便溏，阳痿，精滑，白带，皆所忌用。 古代养生学家陶弘景曾说：八谷之中，惟此为良，仙家作饭饵之，断谷长生。 在我国古代，芝麻历来被视为延年益寿食品，宋代大诗人苏东坡也认为，芝麻能强身体，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜为面食，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀。
芝麻知识
芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。古代
养生学陶弘景对它的评价是 "八谷之中，唯此为良 "。日常生活中，人们吃的多是芝麻制品：芝麻酱和香油。而吃整粒芝麻的方式则不是很科学，因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养素才能被吸收。所以，整粒的芝麻炒熟后，最好用食品加工机搅碎或用小石磨碾碎了再吃。 药经记载 《神农本草经》说，芝麻主治 "伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。 "
《抱朴子》：耐风湿，补衰老。
《本草纲目》：胡麻取油，以白者为胜，服食以黑者为良。
《本草从新》：胡麻服之令人肠滑，精气不固者亦勿宜食。
《本草求真》：下元不固而见便溏，阳痿，精滑，白带，皆所忌用。
古代养生学家陶弘景曾说：八谷之中，惟此为良，仙家作饭饵之，断谷长生。
在我国古代，芝麻历来被视为延年益寿食品，宋代大诗人苏东坡也认为，芝麻能强身体，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜为面食，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀。
