类型:干红 葡萄品种:赤霞珠、梅洛、佛郎、小伟度
产酒国:法国 产区:波尔多 普依勒区
级别:一级 酒精度:13%
净含量:750ML*12 瓶塞:原木塞
酒庄:拉图庄园 建议醒酒时间: 1小时以上
最佳品尝温度:10~15℃ 参考年份:2008
储存条件:10-15度恒温 60-75%湿度 良好通风 避光 避振 尽量打横或打斜放置
浓郁度:丰厚型 橡木桶陈酿:24个月以上
品酒师评鉴
八大名庄之一,是波尔多一级庄园中最稳定的一个著名壮园。其成熟期较其它一级壮园晚一些,酒性雄浑有力,结实高雅,丹宁强劲。拥有浓郁的黑醋栗、黑菌、香草、橡木、矿物、浆果味道。是具爆炸性的一款酒,回味极为悠长。
推荐理由:
1,法国列级名庄,五大名庄之一。
2,拉图酒庄以它的强劲有力的口感而闻名。
配餐建议
西餐搭配:烤羊羔肉,松露,奶酪(不要味道太浓的如comté……),煎烤得肉类如牛肉,美味的冷汤(奶油浓汤),毋需太复杂的菜式。中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪等。
产酒国/产区
在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格 以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
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