单锅喷淋式(间冷)高温高压调理杀菌釜适用范围全功能杀菌釜适用于各种耐高温包装材料:1、 塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶。2、 软袋包装:锡箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。3、 马口铁罐:钢管及玻璃瓶制品。 设备特点:1)减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。2)少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。3)水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。4)低噪音,创造安静、舒适的作业环境。5)釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。6)完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。7)工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。8)杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造 成外包装沾染污垢。9)蒸汽杀菌功能(可选项)10、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)11、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配套设备12、上开门、侧开门(可选择)
技术参数
项目
单位
1200#
1300#
1500#
筒长
mm
2400
3200
3600
4000
4200
5250
6300
总长
4400
4800
5200
5000
5400
5650
6200
7750
总宽
1800
2000
2200
总高
2300
2500
有效容积
m³
3.2
4
4.6
4.9
5.3
5.8
8.1
10
11.8
食品筐
个
3
5
6
蒸汽耗量
Kg/batach
138
185
210
230
250
310
385
480
575
设备功率
KW
12
16
设计温度
145°
试验压力
0.44Mpa
设计压力
0.35Mpa
辅助设备
1000#
压缩空气罐
1.0
1.2
1.3
1.5
1.8
2.0
空气压缩机
0.8/10
1.0/10
1.2/10
1.4/10
1.6/10
2.0/10
储水罐
4.5
7
8
13
15
锅炉排气量
T/h
0.5
2.5
3.0
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